Wie

Ik ben Ellen en riep Umami in het leven.

Ik ben zoekend, sociaal geëngageerd, door rechtvaardigheid gedreven, door de natuur geïnspireerd, door lekker eten gepassioneerd en door mijn vrouwelijkheid bewogen.

Na wat omzwervingen heb ik het geluk in het mierennest (Mier) te wonen waar ik mee bouw aan een zelfvoorzienend systeem, oogst, droom en leef.

Foto: © Matthias Crommelinck